Fikonchutney
Något som är riktigt enkelt att göra och svårt att misslyckas med är en fikonchutney.
Du behöver;
200 g torkade fikon
Saften från 1/2 pressad citron
1 1/2 dl vatten
2 msk grovhackade valnötter
1-2 msk maderia
Så här gör du;
Strimla fikonen och blanda sedan ihop med vattnet och citronsaften. Koka på svag värme i ca 10 minuter. Låt svalna. Rör ner de hackade nötterna och ha i maderian.
Klart! Passar alldeles utmärkt till en god camenbert eller t.ex Kvibille ädel. Ett bra kompliment till pepparkakorna om du redan börjar känna dig trött på dem.
Du behöver;
200 g torkade fikon
Saften från 1/2 pressad citron
1 1/2 dl vatten
2 msk grovhackade valnötter
1-2 msk maderia
Så här gör du;
Strimla fikonen och blanda sedan ihop med vattnet och citronsaften. Koka på svag värme i ca 10 minuter. Låt svalna. Rör ner de hackade nötterna och ha i maderian.
Klart! Passar alldeles utmärkt till en god camenbert eller t.ex Kvibille ädel. Ett bra kompliment till pepparkakorna om du redan börjar känna dig trött på dem.
Kommentarer
Trackback
