dalecarlia

Vad sägs om att ni varje vecka får ett tips från oss på Dalecarlia? Kanske ett tränings- eller strechknep, ett recept.. Lite pysselinspiration inför julen... Varje vecka någonting nytt. Och vill ni får ni jätte gärna dela med er till oss av era tips genom att skriva här i kommentarsfältet

Då kör vi!

Recept på Dalecarlias egna skorpor.

250 gram smör
3 dl muscovadosocker (alt. Brun farinsocker)
6 ägg
1,4 L vetemjöl
4 tsk bakpulver
4 tsk vaniljsocker
Valfritt smakämne, Nu i juletid rekommenderar vi saffran eller kanel

Vispa smör och socker
Tillsätt övriga ingredienser och blanda väl.
Gör rullar av degen och lägg på plåtar. Grädda på 200gr ca 10 minuter
Öppna ugnen och låt svalna lite
Skär i lagom storlek
Grädda vidare på 70gr i 4 timmar
Låt torka och sedan är det bara att njuta av dina egna Dalecarliaskorpor